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Spirulina ist eine Mikroalge und Vitalstoff-Gigant; bei keinem anderen Nahrungsmittel ist der Proteingehalt so hoch (55–67%) und die Nährstoffzusammensetzung so vollständig. Das Eiweiß dieser Blaualge belastet den Körper aber nicht mit Cholesterin.
In den Proteinen sind alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Außerdem sind besonders die Nährstoffe wie Eisen, Selen sowie die Vitamine β-Karotin – eine Vorstufe des des Vitamin A - und B12 sowie in hohen Konzentrationen Calcium, Eisen und Magnesium reichlich darin vorhanden. Weltweit attestieren Forscher seit langem vielfältige positive Wirkungen für Gesundheit und Wohlbefinden sowie zur Leistungssteigerung. Regelmäßig verzehrt helfen die kleinen Energiepakete Ernährungsmängel auszugleichen, stärken das Immunsystem, steigern die Leistungsfähigkeit und mobilisieren die Selbstheilungskräfte.
Da durch die regelmäßige Einnahme von Spirulina das Immunsystem gestärkt wird, können Krankheiten, die durch ein geschwächtes Immunsystem entstehen können, verhindert oder mindestens abgeschwächt werden. Freie Radikale werden vernichtet, bevor sie irreparable Schäden an Zellen oder DNA-Strängen anrichten können. Ergebnisse neuester Studien besagen, dass geringe Spirulina-Extrakte die virale Replikationsrate verminderten. Höhere Konzentrationen Spirulina stoppten die Reproduktion der Viren sogar völlig.
Es wird geschätzt, dass Spirulina seit 3,6 Milliarden Jahren auf unserer Erde existiert. Die Tatsache, dass sie so lange die Evolution überlebt hat, lässt nur die Vermutung zu, eine sehr starke Immunfunktion zu besitzen. Dieses wurde durch Analysen bestätigt.
Nach der Wiederentdeckung der Spirulina vor ca. 40 Jahren hat sie einen beispiellosen Siegeszug rund um die Welt angetreten – von Japan über die USA bis nach Europa. Heute geniesst sie bei Millionen gesundheitsbewusster Menschen eine Art Kultstatus. Der Grund ist klar: Bis zum heutigen Tag hat man kein Samenkorn, keine Pflanze und auch kein Lebensmittel gefunden, das eine so umfangreiche Kombination an natürlichen Nährstoffen beinhaltet. In einem einzigen Spirulina-Algen-Pressling hat die Natur wirklich fast unglaubliche 4075 verschiedene Vitalstoffe vereint.
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